餐廚垃圾資源化利用方式

餐廚垃圾俗稱泔水、潲水,即殘羹剩飯,是城市固體垃圾中有機(jī)垃圾的重要組成部分。隨著我國(guó)城市化進(jìn)程加快和人民生活水平的提高,餐廚垃圾已經(jīng)成為城市生活垃圾的重要組成部分。在城市生活垃圾結(jié)構(gòu)中,餐廚垃圾的占比為30%~50%,清華大學(xué)固體廢物污染控制及資源化研究所的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,我國(guó)城市每年產(chǎn)生6 000萬t…