▌移動式酵母添加車產(chǎn)品概述 /Product overview
本產(chǎn)品用于生產(chǎn)現(xiàn)場向麥汁中添加酵母。可由成品酒罐罐底收的酵母對另一發(fā)酵罐添加酵母;也可對麥汁管路正在輸送中的冷麥汁作同步添加酵母,使罐中麥汁和酵母均勻混合。本裝置適用于發(fā)酵罐群現(xiàn)場的酵母就地添加,使用靈活方便,當(dāng)啤酒廠沒有酵母回收貯存系統(tǒng)時,該裝置是必需使用的設(shè)備。
本裝置由專用的酵母添加泵、智能型流量計、變頻調(diào)速器、電器控制箱和車架組成。酵母泵工作時,轉(zhuǎn)子作柔性運(yùn)動,對酵母細(xì)胞壁破壞最??;流量計為全通徑衛(wèi)生型結(jié)構(gòu),可顯示瞬時流量和累積流量;同時也可預(yù)設(shè)添加總量。變頻調(diào)速器可控制添加速度;記數(shù)器可接收流量計發(fā)出的脈沖信號,自動控制添加總量,使酵母泵停機(jī)。該裝置整套結(jié)構(gòu)緊湊,功能完備,移動便捷,易于清洗,廣泛應(yīng)用于啤酒廠和其它發(fā)酵飲料工廠。
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